Un lugar en Chimbote, para tomar un desayuno chimbotano es el local "Comedor Ramiro", que queda en interior del Mercado Modelo de nuestra ciudad, cuya atención nos brinda Don Ramiro Alcalde.
Cada país o ciudad se identifica por su forma de tomar un buen desayuno.
El desayuno es la primera comida que se consume en el día, siempre por la mañana, y cuyo significado es ... rompiéndose ese ayuno al tomar esta comida (des-ayuno). En otros idiomas la palabra relacionada con la primera comida del día —como en alemán (Frühstück) o el japonés asa-gohan (???)— significa simplemente ‘comida de la mañana’.
